fa caldo
caldissimo
non c’è terra sotto i piedi che ci regge oggi, fino a che l’illuminazione non risponde ad una nostra domanda: Colle degli Dei, ce l’avrà ancora pergola e ristorante?
Questo circolo di tennis tra gli anni ’80 e ’90 era la mia seconda casa, e dopo 20 anni decidiamo di tornarci sapendo che Antonino Giammatteo, vincitore della “Coppa Italia Pizza di Qualità” ha portato qui la sua famosa ricetta al “Ristorante del Colle” di nuova apertura.
E così ci sediamo sotto la fresca pergola, davanti a tre ottimi supplì ed una pizza alla diavola piccantella ed estiva, il Ristorante del Colle è promosso con la migliore pizza tonda dei dintorni e la serata ci fa dimenticare presto l’afa della città, mentre sorseggiamo una beverina e sincera Birra Ronzani.
